Rotweine

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Farbe bekennen mit aromatischen Rotweinklassikern

Vom kräftigen Dornfelder, Cabernet Sauvignon über lebhafte Spätburgunder Weine bis hin zu den Spezialitäten aus dem Barrique. Abgefüllt in die braunen, edlen Gutsweinflaschen, ein Augen- und Gaumenschmaus für einen gemütlichen Abend am Kamin.

 

Unsere Rotweine

 

12spaetburgunderbarriqueFür einen Spätburgunder besitzt dieser Wein eine sehr kräftige beeindruckende Farbtiefe. Im Bukett sind Aromen von Waldbeeren, Kirschen, Himbeeren, wie auch dezent nach dunkler Schokolade unverkennbar. Im Geschmack zeigt sich dieser Spätburgunder durch seine Reife in Barriques als opulente Spezialität mit Kraft, Tiefe und immensem Potential für lange Lagerfähigkeit. Ideal passt der Spätburgunder zu Wild- und Rindfleischgerichten und würzigen, kräftigen Käsen.
11merlottrocken1Der Merlot schimmert in dunklem Kirschrot im Glas. Der erste Eindruck setzt sich in der Nase fort, denn die Kirschenaromatik hält intensiv und lange den betörenden Duft in der Luft. Hinzu fügen sich reife Holunderbeeren als auch würzige Aromen des Barriquefasses. Auf der Zunge verdichten sich die Aromen. Frucht, Kraft und Tannine zeigen am Gaumen lange Präsenz. Passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Kalbsbraten oder zu Wildgerichten.
10cabernetsauvignonIn der Farbe zeigt er sich in einem dunklen Rubinrot. Der Geruch wird durch würzige Aromen von Paprika, Pfeffer und feinen Röstaromen geprägt. Am Gaumen gehaltvoll, kräftig, mit gut eingebundenen reifen Tanninen. Dieser Cabernet Sauvignon passt zu Braten, hervorragend zu gegrilltem Fleisch sowie zu edlen Wildgerichten.
08sanktlaurentneuEin Wein, der Jahr für Jahr mit seiner intensiven Farbe, seiner tiefen dunkelbeerigen Frucht und seiner zarten Würze und Finesse erfreut. Der absolut perfekte Speisenbegleiter!
07spaetburgundertrocken1Die ziegelrote Farbe ist typisch für einen Spätburgunder. Im Duft präsentieren sich Aromen von dunklen, heimischen Beerenfrüchten. Auf der Zunge ist er feinwürzig mit gut ausbalancierter Tanninstruktur. Ein typischer Burgunder der zu vielen verschiedenen Anlässen passt.
06dornfelderAngenehm fruchtbetonte Nase von tiefdunkelroten Früchten. Im Geschmack pure Kirschfrucht mit animierenden Räuchernoten, saftig und harmonisch am Gaumen, im Abgang kraftvoll.
14spaetburgunderfeinherb1Sehr harmonischer, weicher Rotwein von samtiger Fülle. Feinherb ausgebaut unglaublich dicht und kraftvoll. Ein geschmeidiger, charmanter Rotwein von guter Länge.
13dornfelderlieblich1Ein fruchtiger, vollmundiger Rotwein mit delikaten Noten von Süßkirsche und frischen Kräutern. Im Geschmack samtig, rund dank der tollen schmeckbarer Fruchtsüße.
01portugieserdornfelderhtrEin harmonisches Cuveé aus Portugieser und Dornfelder. Sehr geschmeidig und rund. Eignet sich perfekt zum unbeschwerten Genießen in geselliger Runde.
02rotweintrocken1Unser Rotwein der alltagsfreundlichen, unkomplizierten und fruchtigen Art. Im Sommer auch leicht gekühlt durch den etwas geringeren Alkoholgehalt empfehlenswert.
03rotweinlieblich1Cuveè aus Dornfelder, Portugieser und Sankt Laurent Trauben. Dieser Rotwein kommt vollmundig und weich mit wunderbaren Beerenaromen daher. Ein angenehmer Trinkwein für den, der es nicht ganz so trocken mag.

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